تخمه کدو گوشتی شور یکی از انواع سنتی تنقلات است که از دانههای کدو تهیه و پس از طی مراحل شستشو، با حرارت ملایم تفت داده میشود. این محصول با استفاده از نمک طعام طعمدار شده است تا بافتی ترد و طعمی کلاسیک پیدا کند. دانههای این نوع تخمه دارای پوستهای سفید و نسبتاً ضخیم هستند که مغزی پر و یکنواخت را در خود جای دادهاند. فرآیند بو دادن این محصول به گونهای انجام شده است که تردی دانه حفظ شود و برای مصرف طولانیمدت در ظروف دربسته کیفیت خود را حفظ کند.
• تهیه شده از دانههای کدو گوشتی با اندازه متوسط و درشت.
• فرآوری شده با حرارت و نمک جهت ایجاد بافت ترد و خوراکی.
• مناسب برای پذیرایی در مراسم سنتی، دورهمیها و استفاده به عنوان میانوعده.
این محصول برای افرادی که به دنبال تنقلات ساده، شور و سنتی جهت جایگزینی با میانوعدههای صنعتی هستند، مناسب است.