آلبالو قرمز فرآوری شده محصولی تهیه شده از میوههای رسیده است که پس از طی مراحل شستوشو، فرآیندهای لازم را برای رسیدن به بافت و طعم مطلوب پشت سر گذاشته است. این روش آمادهسازی باعث میشود محصول نهایی نسبت به میوه تازه ماندگاری بالاتری داشته باشد و در تمامی فصول سال برای مصارف مختلف در دسترس قرار بگیرد. ظاهر این محصول دارای رنگ قرمز تیره و بافتی نیمهخشک و منعطف است که استفاده از آن را به عنوان میانوعده یا در ترکیبات غذایی متنوع تسهیل میکند. در تولید این محصول تلاش شده است تا ویژگیهای ظاهری و طعم اصلی میوه تا حد امکان حفظ شود.
• دارای بافت نرم و گوشتی با طعم ملس (ترش و شیرین).
• مناسب برای استفاده به عنوان تنقلات روزانه یا ماده اولیه در آشپزی.
• تولید شده طبق استانداردهای بهداشتی و آماده مصرف.
این محصول برای افرادی که به دنبال جایگزینهای میوهای در رژیم غذایی خود هستند و همچنین برای طعمدهی به انواع دسرها کاربرد دارد.