بادام درختی ایرانی با پوست خام

بادام درختی با پوست خام یکی از محصولات طبیعی در میان انواع خشکبار است که بدون طی کردن مراحل تفت دادن یا افزودن چاشنی‌های شیمیایی به دست مصرف‌کننده می‌رسد. وجود پوسته چوبی در این محصول به عنوان یک عایق طبیعی عمل کرده و مانع از اکسید شدن چربی‌های موجود در مغز بادام می‌شود. این ویژگی باعث می‌گردد تا طعم و بافت محصول در مقایسه با مغزهای بدون پوست، برای زمان بیشتری ثابت بماند و از نفوذ رطوبت به داخل دانه جلوگیری شود.

مشخصات و کاربردها:

• عرضه به صورت خام جهت حفظ ویژگی‌های طبیعی دانه و امکان تفت دادن خانگی.

• دارای پوسته سخت چوبی با هدف محافظت از مغز در برابر آلودگی‌های محیطی و نور.

• کاربرد در تهیه انواع دسر، میان‌وجبه‌های رژیمی و تولید پودر بادام برای مصارف آشپزی.

خرید این محصول به افرادی توصیه می‌شود که اولویت آن‌ها تهیه خشکبار با حداقل فرآوری صنعتی و اطمینان از تازگی مغز بادام در لحظه مصرف است.